Asado de Cerdo con Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el asado de cerdo con ajo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 8g de grasa y un total de 229 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.89 por porción. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo asado, pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 15 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cerdo Asado con Ajo con Verduras y Salsa de Ajo, Asado de Cerdo con Ajo, y Asado de Cerdo con Ajo y Mostaza para recetas similares.
Instrucciones
Recorta el exceso de grasa de la carne de cerdo.
Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en aceite durante unos 10 minutos, volteándola de vez en cuando, hasta que se dore por todos lados.
Espolvorear con sal y pimienta.
Coloque la cebolla y el ajo en una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 6 cuartos de galón.
Coloque la carne de cerdo sobre la cebolla y el ajo.
Vierta el caldo sobre la carne de cerdo.
Tape y cocine a fuego lento de 8 a 10 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Reserva 1 taza de líquido.
Sirva la carne de cerdo ahora, o retire la carne de cerdo de la olla de cocción lenta y enfríe ligeramente. Triturar la carne de cerdo caliente, usando 2 tenedores.
Coloque 2 tazas de carne de cerdo desmenuzada en cada recipiente del refrigerador o congelador.
Agregue 1/2 taza de líquido de cocción reservado a cada recipiente. Cubra y refrigere hasta 4 días o congele hasta 4 meses. Para descongelar la carne de cerdo congelada, coloque el recipiente en el refrigerador aproximadamente 8 horas.