Arroz Sucio del Sur

Name: Arroz Sucio del Sur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mollejas de pollo, enjuagadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) hígados de pollo, enjuagados y recortados; 3 clavo ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer

El arroz sucio sureño podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 266 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa cada. 43 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un asequible receta para los amantes de la comida criolla. Una mezcla de sal, mollejas de pollo, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 79%. Similar recetas Arroz Sucio, Arroz Sucio, y Arroz Sucio.

Instrucciones

Pulse mollejas en el procesador de alimentos, luego pulse hígados.

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Caliente el aceite en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Saltee la cebolla y las mollejas a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la carne comience a dorarse (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue el hígado y el ajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se doren (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Agregue el arroz y revuelva hasta que se cubra con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Agregue el caldo, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento. Tape y cocine unos 20 minutos, hasta que el arroz haya absorbido líquido.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

8 (Sub-12) Camarones

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

(tubo Grande)

Espolvorear con cebolla verde y servir.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo

(como Galletas María)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

mollejas de pollo, enjuagadas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

hígados de pollo, enjuagados y recortados 3clavo

ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

cebolla finamente picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco sin cocer

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.