Arroz Frito con Camarones

Name: Arroz Frito con Camarones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos, sin cáscara y desvenados; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 WES E Artes del lenguaje inglés salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) almidón; 3 (invierno) aceite de cacahuete, aceite de canola o aceite de salvado de arroz; 3 huevos batidos; 2 opinión cebolla verde picada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz sobrante, granos bien separados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes y zanahorias congelados, descongelados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja (use salsa de soja sin gluten si está haciendo una versión sin gluten), además de más al gusto; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado oscuro

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Arroz Frito con camarones. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.3 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 17g de grasa y un total de 900 calorías. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Si tienes cebolla verde, huevos, aceite de salvado de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 2629 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida china. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Arroz Frito con Camarones / Thingamajig los martes con Arroz Success ® , Arroz Frito con Camarones, y Arroz Frito con Camarones.

Instrucciones

Mezcle los camarones con sal, pimienta, maicena: En un tazón mediano, espolvoree los camarones con sal, pimienta y maicena, y mezcle para cubrir. Dejar reposar durante diez minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pimienta

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta una sartén grande para saltear o un wok (una sartén de hierro fundido sazonada o aluminio anodizado duro funciona bien, no se pegan relativamente y pueden soportar el calor) a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Cuando la sartén esté muy caliente (una gota de agua chisporrotea instantáneamente cuando golpea la sartén), revuelva una cucharada de aceite de cocina para cubrir la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Dorar camarones por ambos lados:

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue los camarones a la sartén caliente, extendiéndolos rápidamente en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Déjalos freír en la sartén sin moverlos, durante 30 segundos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Voltee los camarones y déjelos freír del otro lado por otros 30 segundos o hasta que estén casi cocidos. (¡No los cocine todo el camino!)

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Usa una cuchara ranurada para sacar los camarones de la sartén a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Sartén

Cocine los huevos batidos, ligeramente líquidos: Vuelva a colocar la sartén en el quemador y baje el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue un poco más de aceite si la sartén lo necesita.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los huevos batidos y revuelva rápidamente para mezclarlos mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Cuando los huevos no estén bien cocidos, todavía un poco líquidos, transfiéralos de la sartén al tazón con los camarones cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Saltee cebollas verdes, agregue arroz: Limpie la sartén o el wok con toallas de papel y devuélvalo al quemador.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Arroz

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Caliente la sartén a fuego alto y cuando esté caliente, agregue la cucharada o dos restantes de aceite. Cuando el aceite esté caliente (casi humeante), agregue las cebollas verdes y saltee durante 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

A continuación, agregue el arroz cocido sobrante a la sartén y revuelva con las cebollas verdes para mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Arroz Cocido

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparce la mezcla de cebolla de arroz sobre la superficie de la sartén y déjala freír, sin moverla. Deberías oír el chisporroteo del arroz. Cocine de 1 a 2 minutos aproximadamente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Cebolla

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Utilice una espátula para voltear el arroz, y las extendió sobre el pan de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Arroz

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Dejar cocer durante un minuto más.

Añadir salsa de soja, zanahorias, guisantes, camarones, huevos, aceite de sésamo:

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Zanahoria

Camarones

Huevo

Guisante

Espolvoree la salsa de soja sobre el arroz y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Arroz

Agregue las zanahorias, los guisantes, los camarones, los huevos y el aceite de sésamo, revolviendo para combinar bien.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Zanahoria

Camarones

Huevo

Guisante

Calienta todo hasta que esté muy caliente.

Agrega más salsa de soja al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Equipo

Tazón

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Espátula

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones crudos, sin cáscara y desvenados 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1WES E Artes del lenguaje inglés

salchicha de cerdo sin envoltura 1(puede ser o desnatar)

almidón 3(invierno)

aceite de cacahuete, aceite de canola o aceite de salvado de arroz 3

huevos batidos 2opinión

cebolla verde picada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz sobrante, granos bien separados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes y zanahorias congelados, descongelados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja (use salsa de soja sin gluten si está haciendo una versión sin gluten), además de más al gusto 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado oscuro

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el Arroz frito. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.