Arroz de Coco

Name: Arroz de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de coco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de jazmín; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

El arroz de Coco es un sin gluten, apto para fodmap y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 369 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de azúcar, arroz jazmín, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 33%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pollo al horno con lima de coco y arroz pegajoso de mango de coco, Curry Rojo de Coco Tailandés Vegano Picante con Arroz de Coco y Azafrán, y Tofu al Curry de Coco con Judías Verdes y Arroz de Coco.

Instrucciones

Enjuague el arroz en un tazón grande con agua fría hasta que el agua salga clara.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurre el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Combine el arroz, la crema de coco, el azúcar, la sal y 2 tazas de agua en una cacerola mediana. Llevar a ebullición, revolviendo para disolver el azúcar, luego tapar y reducir el fuego a bajo. (Alternativamente, cocine el arroz en un vapor de arroz eléctrico.Cocine hasta que el arroz esté tierno y el líquido se absorba, 40-45 minutos. Fluffrice con un tenedor; tape y deje reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Coco