Arroz Crujiente "Sucio"
Arroz crujiente "Sucio" es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 6 porciones. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 123 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes arroz, aceite para ensalada, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 34%, este plato no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Arroz Sucio, Arroz No Tan Sucio, y Arroz Sucio.
Instrucciones
Vierta el arroz en un colador fino y enjuague bien con agua fría. En una sartén de 2 a 3 cuartos de galón a fuego alto, hierva el caldo y 1 cucharadita de mezcla de especias Cajún. Agregue el arroz; cuando vuelva a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté apenas tierno para morder, de 10 a 12 minutos.
Vierta en un colador sobre un tazón y escurra bien; reserve el caldo para otros usos o deséchelo.
Mezcle 1 cucharadita de mezcla de especias Cajún con arroz.
Frote 2 bandejas para hornear (cada una de 10 por 15 pulgadas).) uniformemente con aceite. Divida el arroz por igual entre las sartenes y extiéndalo en una capa nivelada.
Hornee en un horno regular o de convección 375 hasta que el arroz esté ligeramente tostado y crujiente para morder, de 10 a 13 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Dejar enfriar en la sartén unos 10 minutos. El arroz puede ablandarse cuando esté fresco; si es así, vuelva al horno y revuelva ocasionalmente hasta que los granos estén crujientes para morder.
Vierta el arroz en un tazón para servir.
Agregue más mezcla de especias Cajún y sal al gusto.
Servir, o almacenar herméticamente hasta 2 semanas.