Arroz con pollo en olla de barro chino

Name: Arroz con pollo en olla de barro chino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 1 whole chicken breast, cut into big chunks; 6 alitas de pollo, cortadas en tercios, puntas desechadas; 5 (invierno) pasta de chile; 6 setas shiitake secas; 2 (invierno) raíz de jengibre fresca rallada; 8 clavo ajo, aplastado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta blanca molida al gusto; 72 Nueces del tipo que quieras (picadas) lechuga iceberg rallada; 308 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz de jazmín; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 2 vínculos lop chong (salchicha de estilo chino); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) taza de edamame congelado, descongelado; 116 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja oscura; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de arroz con pollo en olla de barro chino podría satisfacer tu antojo chino en aproximadamente 1 hora. Por $ 2,63 por porción, obtienes un plato principal para 4 porciones. Una porción contiene 663 calorías, 35 g de proteína y 24 g de grasa. Esta receta de Allrecipes requiere jugo de lima, alitas de pollo, pimienta molida y aceite vegetal. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 57%. Esta puntuación es sólida. Pruebe Bo Zai Fan (arroz chino con pollo y champiñones en olla de barro), arroz chino en olla de barro y pollo chino sin olla de barro con soja y jengibre para obtener recetas similares.

Instrucciones

Combine la pechuga de pollo, las alitas de pollo, 1 taza de salsa de soja oscura, el aceite de sésamo y el ajo en un tazón; sazone con pimienta blanca. Corta las salchichas chinas en ángulo y agrégalas a la mezcla de pollo.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Salsa De Soja Oscura

Alitas De Pollo

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Mezclar bien, tapar y enfriar al menos 10 minutos.

Enjuague bien los hongos shiitake y colóquelos en un bol; vierte agua caliente sobre los champiñones; Deje que los champiñones reposen sumergidos hasta que estén empapados e hinchados, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retirar los champiñones reservando el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Corta los tallos de los champiñones y deséchalos. Corta los champiñones por la mitad y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio. Cocine los trozos de pollo en aceite caliente hasta que ya no estén rosados en el centro y los jugos salgan claros, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Rocíe 1/2 taza de salsa de soja oscura sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja Oscura

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Lavar el arroz con agua hasta que el agua salga casi clara; escurrir por completo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Combine el arroz y 1 1/2 taza del líquido reservado de los champiñones en una sartén antiadherente; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; tapar y dejar cocer a fuego lento tapado durante 10 minutos con el fuego encendido.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la mezcla de pollo y los champiñones y retira del fuego; déjelo reposar tapado hasta que el arroz esté completamente tierno, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Mezcle la pasta de chile, el jengibre y el jugo de lima en un tazón pequeño; rocíe sobre el arroz con pollo y cubra con lechuga rallada para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

1 Fresa, Pelada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

whole chicken breast, cut into big chunks 6

alitas de pollo, cortadas en tercios, puntas desechadas 5(invierno)

pasta de chile 6

setas shiitake secas 2(invierno)

raíz de jengibre fresca rallada 8clavo

ajo, aplastado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta blanca molida al gusto 72Nueces del tipo que quieras (picadas)

lechuga iceberg rallada 308Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz de jazmín 2(invierno)

zumo de lima fresco 2vínculos

lop chong (salchicha de estilo chino)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

taza de edamame congelado, descongelado 1166 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja oscura 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Barefoot Cellars Merlot. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 13 dólares.

Bodegas Descalzas Merlot

Deliciosos aromas y sabores a mermelada de arándanos, grosellas y ciruela. El roble integrado realza la fruta y complementa los taninos medios ricos y el persistente acabado de roble vainilla.