Arañas de Caramelo de Nuez

Arañas de Caramelo de Nuez
Las arañas de caramelo de nuez podrían ser justo la obra que estás buscando. Una porción contiene 221 calorías, 1g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sin gluten sirve 30 y cuesta 87 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra jarabe de maíz, mantequilla, chocolate con leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Caramelo Salados con Crumble Quebradizo de Coco de Nuez y Crema de Mantequilla Suiza de Caramelo, Arañas Espeluznantes, y Arañas de Brownie para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra 2 bandejas para hornear con papel encerado y rocíe ligeramente con aerosol antiadherente. Montículo de 30 pequeños racimos de pacanas, de aproximadamente 3 o 4 pacanas cada uno, separados un par de pulgadas en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
2
Hacer caramelo: Caliente la crema a fuego lento y manténgala caliente mientras cocina el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
CremaCrema
AzucareraAzucarera
3
Ponga el azúcar y el jarabe de maíz y en una cacerola grande profunda y de fondo pesado. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva. Deje de revolver, suba el fuego a medio-alto y cocine a fuego lento hasta que el azúcar llegue a la etapa de grietas duras, o 305 grados F en un termómetro de dulces, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
CarameloCaramelo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Batir la mantequilla y la sal en la mezcla de azúcar. Vierta gradualmente la crema y la vainilla, teniendo cuidado, ya que la mezcla burbujeará. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, revolviendo de vez en cuando, hasta que el azúcar alcance la etapa de bola suave, a 240 grados F en el termómetro, aproximadamente 5 minutos más. Retirar inmediatamente del fuego y enfriar durante un minuto.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
BatirBatir
5
Vierta un par de cucharadas de caramelo caliente sobre algunos de los racimos de nueces, para hacer los cuerpos de araña. Luego presione 6 piezas de regaliz en el caramelo tibio para hacer las patas. Repetir con el caramelo y el regaliz restantes. (Es útil tener una mano extra aquí, ya que el caramelo puede asentarse rápidamente. Si el caramelo se endurece, caliente a fuego muy bajo. )
Ingredientes que necesitarás
RegalizRegaliz
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
6
Deje que las arañas se enfríen 15 minutos.
7
Mientras tanto, ponga los chocolates en un tazón mediano a prueba de calor. Ponga una cacerola llena de aproximadamente 1 pulgada de agua a fuego lento; coloque el tazón sobre el agua, pero sin tocarla. Revuelva el chocolate de vez en cuando hasta que se derrita y quede suave. (Alternativamente, ponga el chocolate en un tazón mediano apto para microondas. Derrita al 50 por ciento de potencia en el microondas hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto. Revuelva y continúe calentando hasta que se derrita por completo, de 2 a 3 minutos más.)
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
AguaAgua
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
8
Coloca 1 cucharada de chocolate derretido encima de cada araña.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
9
Espolvoree con jimmies o rizos de chocolate, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De ChocolateRizos De Chocolate
RociarRociar
10
Dejar enfriar hasta que esté firme.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones30
Puntuación de Salud0
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