Almuerzo Dominical: Muffins de Zanahoria de Trigo Integral

Almuerzo Dominical: Muffins de Zanahoria de Trigo Integral
Almuerzo del domingo: Los Muffins de Zanahoria de Trigo integral podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 13g de grasa y un total de 213 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 35 centavos por porción. 78 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes mantequilla, bicarbonato de sodio, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Brunch de los Domingos: Los Mejores Muffins de Arándanos, Brunch de los Domingos: Muffins de Plátano y Arándanos, y Brunch de los domingos: Muffins de Cebolleta y Maíz con Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 grados. Engrasa el molde para muffins con mantequilla. Mezcle las zanahorias con el jugo de limón en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue los huevos, la mantequilla y la miel en un tazón y bata para combinar.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
MielMiel
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Mezcle la harina de trigo integral, la harina para pastel, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y el jengibre en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para PastelesHarina Para Pasteles
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
CanelaCanela
JengibreJengibre
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue la mezcla de zanahoria al tazón con los ingredientes secos y revuelva con una cuchara de madera hasta que se combine. Batir vigorosamente con una cuchara de madera durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
TazónTazón
5
Llene los pozos de latas de muffins un poco más de la mitad con la masa.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
6
Hornee de 15 a 18 minutos, hasta que los centros de los muffins vuelvan a aparecer cuando se presionan ligeramente con la punta de un dedo.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
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