Almejas al Vapor con Vino Blanco y Tomates

Name: Almejas al Vapor con Vino Blanco y Tomates
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 pulgada rebanadas gruesas), pan francés cortado en diagonal, baguette; 411 Queso cheddar o monterey jack tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 1 cucharada de orégano seco perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 kilogramos 48 almejas de cuello pequeño en conchas, fregadas (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, Paquete de 3 onzas de galletas grandes refrigeradas con capas de hojaldre; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla precocinada; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco picado

Almejas al Vapor con Vino Blanco y Tomates es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 2g de grasa y un total de 175 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra romero, aceite de oliva, cebolla precocinada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, que es sólido. Recetas similares incluyen Almejas al Vapor en Vino Blanco, Almejas al Vapor de Vino Blanco, y Almejas de Cuello Pequeño al Vapor con Salsa de Vino Blanco.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear. Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego durante 2 minutos o hasta que esté tostado.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine el vino blanco y los siguientes 3 ingredientes (a través de los tomates) en un tazón apto para microondas. Microondas a TEMPERATURA ALTA 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Tomate

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes (a través del tomillo); saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tomillo

Agregue la mezcla de vino a la sartén; lleve a ebullición. Agregue las almejas; tape y cocine durante 5 minutos o hasta que las almejas se abran. Deseche los proyectiles sin abrir. Cubra con perejil y sirva con baguette tostado.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Perejil

Conchas De Pasta

Almejas

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Elección sostenible: Debido a que ayudan a filtrar el agua en la que viven, las almejas y otros bivalvos son una buena opción sostenible.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Agua

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2pulgada

rebanadas gruesas), pan francés cortado en diagonal, baguette 411Queso cheddar o monterey jack

tomates cortados en cubitos, sin escurrir 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 11 cucharada de orégano seco

perejil fresco picado 11 libra de calabacín,

romero fresco picado 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 1kilogramos

48 almejas de cuello pequeño en conchas, fregadas (aproximadamente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 11 libra de calabacín,

Paquete de 3 onzas de galletas grandes refrigeradas con capas de hojaldre 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla precocinada 11 libra de calabacín,

orégano fresco picado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.