Alitas de Pollo con Ajo y Jengibre

Name: Alitas de Pollo con Ajo y Jengibre
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 kilogramos alitas de pollo, separadas por las articulaciones, puntas desechadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) raíz de jengibre fresca picada; 3 dientes de ajo triturados; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 3 (invierno) salsa picante (como Franks Red Hot ®); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de chile asiático; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Alitas de pollo con Ajo y Jengibre sin lácteos hor d'oeuvre. Esta receta hace 15 porciones con 266 calorías, 16g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 267 dirían que llegó al punto. Si tienes vinagre de arroz, alitas de pollo, salsa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Alitas de Pollo con Ajo y Jengibre, Alitas de Pollo con Ajo y Jengibre Pegajosas, y Alitas de Pollo con Miel y Jengibre.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra 2 bandejas para hornear con papel de aluminio; engrase la lámina con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque el pollo en un tazón grande para mezclar. Sazone con sal, pimienta y salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue el aceite vegetal; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Coloque la harina y las alas en una bolsa de plástico grande y apta para alimentos. Sostenga la bolsa bien cerrada y agite para cubrir las alas completamente con la harina; no deben quedar manchas húmedas. Coloca las alas en las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que ninguna de las piezas se toque entre sí. Rocíe las alas con spray de cocina adicional

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina Para Todo Uso

Agitar

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bolsas Ziploc

Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, gire todas las alas y vuelva al horno para cocinar hasta que estén crujientes y ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el ajo, el jengibre, la pasta de chile, el vinagre de arroz, el azúcar morena y la salsa de soja en una cacerola. Llevar la mezcla a ebullición y retirar inmediatamente del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Azúcar Morena

Pasta De Chile

Salsa De Soja

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Ponga aproximadamente la mitad de las alas en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Vierta aproximadamente la mitad de la salsa sobre las alas. Mezcle las alas con pinzas para cubrirlas uniformemente; transfiéralas a una bandeja y déjelas reposar unos 5 minutos para permitir que la salsa se empape en las alas antes de servirlas. Repetir con las alas restantes y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Pinza

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 2kilogramos

alitas de pollo, separadas por las articulaciones, puntas desechadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(invierno)

raíz de jengibre fresca picada 3

dientes de ajo triturados 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 3(invierno)

salsa picante (como Frank's Red Hot ®)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa de chile asiático 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Las alitas de pollo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.