Alcachofas Rellenas de Nueva Orleans

Name: Alcachofas Rellenas de Nueva Orleans
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 alcachofas enteras; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de anchoa picados; 2 tallos pequeños apio, finamente picado; 1 manojo perejil fresco, picado; 5 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, finamente picado; 1 manojo cebollas verdes, finamente picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan sazonadas italianas; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante (p. ej. ); 10 aceitunas verdes rellenas de pimiento, picadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso provolone, rallado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Las Alcachofas rellenas de Nueva Orleans requieren aproximadamente 3 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta pescatariana sirve 10 y cuesta $2.19 por porción. Este plato principal tiene 206 calorías, 16g de proteína, y 7g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene cebollas verdes, salsa inglesa, salsa de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Recetas similares incluyen Alcachofas Rellenas, Alcachofas Rellenas, y Alcachofas Rellenas.

Instrucciones

Prepara las alcachofas cortando la parte inferior de los tallos y recortando las puntas de las hojas. Es más fácil usar tijeras para las hojas. Rasgue las hojas pequeñas alrededor de la base y deséchelas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Basar

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Coloque las alcachofas en una olla grande y llénelas con suficiente agua para cubrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque un plato encima de ellos para evitar que las alcachofas floten fuera del agua. Cubrir con una tapa y llevar a ebullición. Hervir durante 10 a 15 minutos, o hasta que algunas de las hojas estén flotando en el agua; escurrir y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua

En un tazón mediano, mezcla el pan rallado, el queso, las aceitunas, el perejil, el ajo, las cebollas verdes, el apio y el pimiento. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, la salsa de ají picante, las anchoas, la salsa inglesa, el aceite de oliva y la sal; agregue la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Salsa Picante

Migas De Pan

Cebollas Verdes

Pimiento

Jugo De Limón

Anchoa

Aceite De Oliva

Perejil

Apio

Queso

Ajo

Oliva

Pan

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte un cuadrado grande de papel de aluminio por cada alcachofa.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque una alcachofa en el centro de un cuadrado y coloque aproximadamente 1/2 cucharadita de la mezcla de queso debajo de cada hoja. Coloca el papel de aluminio alrededor de la alcachofa dejando la parte superior abierta.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Queso

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque una rejilla de alambre o un inserto de vapor en el fondo de la olla grande. llene con aproximadamente 3 pulgadas de agua dulce, o para que las alcachofas permanezcan por encima del nivel del agua. Coloque las alcachofas en la olla en posición vertical y lleve a ebullición. Cubra y deje que las alcachofas se cuezan al vapor durante aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre