Alcachofas Rellenas

Alcachofas Rellenas
Las alcachofas rellenas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.47 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 40g de grasa y un total de 830 calorías. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de alcachofas, limones, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Alcachofas Rellenas, Alcachofas Rellenas, y Alcachofas Rellenas.

Instrucciones

1
Mezcle el pan rallado, el queso, el aceite de oliva, el perejil, el ajo, el jugo de 1 1/2 limones y la sal y pimienta en un tazón grande hasta que esté bien combinado. La mezcla debe estar ligeramente húmeda. Si parece muy seco, agregue una pequeña cantidad de jugo de limón adicional.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Corta el tallo de cada alcachofa y luego recorta las puntas de las hojas con tijeras de cocina. Abra las hojas con las yemas de los dedos y enjuáguelas con agua fría, manteniendo las hojas abiertas. Trabajando con una a la vez, coloque cada alcachofa en el centro del tazón de la mezcla de migas de pan y rellene la mezcla con las hojas, manteniendo las hojas abiertas. Es posible que tenga relleno sobrante, dependiendo del tamaño de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Espolvoree la parte superior de las alcachofas con el jugo de la mitad de limón restante.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
4
Coloca una rodaja de limón encima de cada alcachofa.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
5
Envuelva cada alcachofa en papel de aluminio y colóquela en una olla grande con 3 tazas de agua fría. Llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que las hojas estén tiernas, aproximadamente 2 horas, dependiendo del tamaño de las alcachofas. (Es posible que tenga que agregar más agua si el nivel de agua baja demasiado.)
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud62
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