Alcachofa Vichyssoise

Name: Alcachofa Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) patata para hornear, pelada y cortada en cubos (aproximadamente; 3 (invierno) cebollino fresco picado grueso; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete corazones de alcachofa congelados; 8 grande cebollas verdes, cortadas y cortadas en rodajas finas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad, dividido; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa marinados, escurridos y líquidos reservados, si se desea; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Alcachofa Vichyssoise podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.65 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 279 calorías. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de corazones de alcachofa, mitad y mitad, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 42%. Tratar Vichyssoise, Vichyssoise, y Vichyssoise para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir los primeros 4 ingredientes en una cacerola grande no reactiva a fuego alto. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento de 40 a 45 minutos o hasta que estén tiernos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Haga un puré hasta que quede suave en 2 lotes en un procesador de alimentos, agregando 1/4 de taza de media y media y la mitad de los corazones de alcachofa marinados a cada lote.

Ingredientes que necesitarás

Corazones De Alcachofa Marinados

Mitad Y Mitad

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera cada lote a una jarra grande no reactiva.

Agregue 1 taza restante de mitad y mitad, leche, sal y pimienta. Para obtener más acidez, si lo desea, agregue de 1 a 2 cucharadas de líquido de alcachofa reservado. Tapar y enfriar al menos 2 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa