Albóndigas de Pera

Name: Albóndigas de Pera
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 6 maduras, peras Bosc; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tazas de mantequilla de maní, picada en trozos grandes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 pulgada jengibre fresco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces de macadamia; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 ( berenjenas) Corteza de naranja, cortada en tiras; 1 sal de cuchara; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)

Las albóndigas de pera pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 1050 calorías, 9g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene corteza de naranja, canela molida, azúcar morena firme y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Albóndigas de Pera, Albóndigas de Melba de Pera, y Albóndigas de Pera ~ Desafío De Postre Detrás De La Cortina para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los primeros 3 ingredientes; corte la manteca en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería hasta que se desmenuce. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Blender

Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase ligeramente de 4 a 5 veces. Forma un tronco de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Corte el tronco en piezas de 6 (2 pulgadas). Forma cada uno en un disco y enrolla cada uno en un círculo de 8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Pele las peras, reservando las cáscaras. Núcleo de cada pera desde la parte inferior, dejando la parte superior de 2 pulgadas y los tallos intactos.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Mezcle el azúcar morena y los siguientes 2 ingredientes;cucharee aproximadamente 1 1/2 cucharada. mezcla de azúcar morena en cada cavidad de pera, presionando firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Pera

Espolvoree la mezcla de azúcar restante en el centro de los círculos de pastelería(aproximadamente 1 1/2 Cucharada. cada).

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Coloque 1 pera en el centro de cada círculo de pastelería. Punto peras con 1/4 de taza de mantequilla ablandada. Presione la masa alrededor de las peras con las palmas de las manos, sellando alrededor del tallo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Pera

Coloque en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 375 minutos durante 40 a 50 minutos, si es necesario, cúbralo con papel de aluminio después de 30 minutos para evitar que se dore excesivamente.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Lleve el azúcar granulada, los siguientes 3 ingredientes, las cáscaras de pera reservadas y 1 1/2 tazas de agua a hervir a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Hierva, revolviendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua