Albóndigas de Chipotle

Name: Albóndigas de Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rebanada tocino picado; 2 dientes de ajo picados; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco o menta fresca finamente picada; 1 1 libra de calabacín, chipotle en polvo (o un par de cucharaditas de salsa de adobo); 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 ( berenjenas) cebolla picada, aproximadamente 1 taza; 3 dientes de ajo picados; 1 chiles chipotles en adobo (enlatados), picados finos y salsa reservada; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates triturados (preferiblemente asados al fuego); 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res o pollo

Albóndigas Chipotle requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 494 calorías, 27g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1035 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Ve a la tienda y compra cebolla, dientes de ajo, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Albóndigas de Chipotle, Albóndigas de Pavo Chipotle, y Albóndigas de Chipotle con Miel son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle todos los ingredientes de las albóndigas en un tazón grande y mézclelos bien con las manos limpias durante uno o dos minutos. Quieres que la mezcla esté bien integrada, pero no quieres trabajar demasiado o las albóndigas serán difíciles.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Tazón

Forma albóndigas y hornea: Con las manos mojadas o con una cuchara para helado, forma la carne en unas 16 bolas del tamaño de una ciruela y espacialas en un plato para hornear de 13 por 9 pulgadas o, si tienes una, una lata de mini muffins.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Albóndigas

Carne

Ciruela

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Bandeja Para Hornear

Bandeja Para Muffins

Horno

Hornee a 204° hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

la salsa: Mientras se hornean las albóndigas, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y saltea las cebollas hasta que empiecen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Aceite De Oliva

Cebolla

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los chipotles picados, la lata de tomates, orégano o menta y el caldo de carne.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Chiles Chipotle

Tomate

Orégano

Menta

Mezclar bien y añadir sal al gusto. Si desea más sabor a chipotle, agregue la salsa de chipotle reservada cucharada por cucharada, mezclando y probando entre cucharadas. Cocine a fuego lento la salsa sin tapar mientras se cocinan las albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Chiles Chipotle

Salsa

Sal

Mezcle las albóndigas con salsa para servir: Cuando las albóndigas estén listas, póngalas en la salsa y revuelva para cubrir. Si la salsa es demasiado fina para su gusto, continúe hirviendo durante unos minutos. De lo contrario, sirva con arroz, tortillas o polenta.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente