Albóndigas de Carne Fritas

Name: Albóndigas de Carne Fritas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 gotas de salsa de soja; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado (Keebler); 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado mezcla tricolor de ensalada de repollo; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado 20 rodajas finas de calabacín; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado taza de edamame congelado, descongelado; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 50 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Las albóndigas de carne frita pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 49g de grasa y un total de 559 calorías. Esta receta sirve 50 y cuesta 1 1.76 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Una mezcla de brotes de soja, cebolla, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Empanadillas Suecas de Carne para Sopa, Empanadillas Fritas en Sartén, y Albóndigas Fritas para recetas similares.

Instrucciones

Blanquee los brotes de frijol mungo sumergiéndolos brevemente en agua hirviendo. Enjuague con agua fría para dejar de cocinarse. Exprima tanta agua como pueda de los brotes, córtelos y póngalos en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Frijol Mungo

Brotar

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En el mismo tazón, agregue los ingredientes restantes (excepto las envolturas de bola de masa hervida) y combine hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Bola De Masa Hervida

Equipo que necesitarás

Tazón

Antes de comenzar a llenar las albóndigas, prepare una bandeja grande u otra superficie plana para colocar las albóndigas a medida que las hace. Además, vierte un poco de agua fría en un tazón pequeño para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca un envoltorio en la palma de tu mano. Luego, coloca suficiente relleno en el centro del círculo para dejar aproximadamente una pulgada de piel vacía (aproximadamente una cucharada). Sumerja el dedo en el agua fría y humedezca el borde de la piel de la bola de masa hervida. Doble la piel por la mitad, sellando el relleno en el interior, formando un semicírculo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Chapuzón

Para hacer una presentación elegante, haga pequeñas crestas en un lado del borde mientras sella, usando el dedo y el pulgar, haciendo aproximadamente 5 o 7 crestas en cada bola de masa. La bola de masa hervida se curvará de forma natural al hacer esto. Esto requiere algo de práctica, así que no te preocupes si el primero no sale estelar.

Repita con cada envoltura hasta que se utilicen todos los rellenos o envolturas.

En una sartén, vierte suficiente aceite vegetal para cubrir la superficie inferior de la sartén y calienta a fuego medio. Con cuidado, coloque las albóndigas en la sartén, llenándola, pero no apiñándolas tanto que se toquen y se peguen entre sí. Freír hasta que estén doradas y crujientes por un lado. Voltéalos (los palillos largos de madera funcionan mejor), cocinándolos por todos lados hasta que estén dorados y crujientes por todas partes. Continúe hasta que todas las albóndigas estén cocidas, agregando más aceite según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina