Albóndigas austriacas de Albaricoque: Marillenknodel

Name: Albóndigas austriacas de Albaricoque: Marillenknodel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 albaricoques frescos enteros; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas, secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) requesón fresco, como topfen, quark o queso de olla; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina de uso múltiple tamizada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 limón, en jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 pizca Pizca de sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 12 Sugerencia de servicio: vaso antiguo o bajo, frío.; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Albóndigas austriacas de albaricoque: El modelo de Marillen requiere 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 435 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra canela molida, terrones de azúcar, crema y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como guarnición muy asequible. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Albóndigas De Queso Cuajado Rellenas De Albaricoques (marillenknödel), Albóndigas de Albaricoque, y Albóndigas de Albaricoque.

Instrucciones

Coloque el queso en una gasa o varias capas de toallas de papel y déjelo drenar durante 5 a 10 minutos, presionando suavemente para eliminar el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

Con una batidora, batir el queso hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue el huevo y continúe batiendo hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Espolvoree el azúcar y la sal, y luego agregue gradualmente la harina; continúe mezclando hasta que comience a formarse una masa.

Ingredientes que necesitarás

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta que la masa se mantenga unida cuando se golpee con las manos, se verá bastante húmeda. Envuelva la masa en plástico y refrigere por varias horas o hasta por la noche, la masa se endurecerá a medida que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Caramelos De Aire

Con un cuchillo, haz una hendidura en la costura del albaricoque y saca con cuidado el hueso, manteniendo la fruta intacta. Pega un terrón de azúcar dentro del albaricoque donde estaba el hueso y vuelve a apretar el albaricoque para cerrarlo bien. El terrón de azúcar se derrite dentro del albaricoque cuando lo cocinas.

Ingredientes que necesitarás

Terrones De Azúcar

Albaricoque

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Ponga a hervir una olla grande de agua. Enharinar ligeramente un rodillo y una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Extienda la masa en un círculo delgado y corte 12 círculos con un cortador de anillos de 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Grageas De Perlas Blancas

Coloque un albaricoque en el centro de la masa y junte cuidadosamente los bordes para encerrar completamente la fruta y formar una bola de masa; asegúrese de que no haya lágrimas ni agujeros en la masa. Trabajando en lotes, baje suavemente las albóndigas en el agua hirviendo; no deben tocarse ni estar llenas. Cocine durante unos 10 a 15 minutos; las albóndigas se hundirán en el fondo de la olla y luego subirán a la superficie. Retire con cuidado las albóndigas del agua con un colador.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel