Albaricoques de Chocolate y Pistachos
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los albaricoques de chocolate y Pistacho. Esta receta hace 24 porciones con 75 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de albaricoques, pistachos, chocolate semidulce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cuscús de Pollo a la Parrilla con Albaricoques y Pistacho, Albaricoques Cubiertos de Chocolate, y Albaricoques Bañados en Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Forrar una bandeja para hornear con papel encerado. Poner los pistachos en un bol poco profundo.
Derretir chocolate (ver Chocolate derretido: Ser suave,? debajo).
Retirar del fuego. Sujetando los albaricoques de un extremo, sumérjalos 1 a la vez en el chocolate, girando para cubrir aproximadamente 3/4 del albaricoque. Usa un cuchillo para raspar el exceso de chocolate de la parte inferior de nuevo en un tazón. Coloque el albaricoque sobre un tazón de pistachos y espolvoree las nueces sobre el chocolate.
Coloque el albaricoque (con el lado de la nuez hacia abajo) en la bandeja para hornear y repita con los albaricoques restantes. Enfríe hasta que el chocolate esté listo, aproximadamente 1 hora. Almacene en un recipiente hermético entre hojas de papel encerado en el refrigerador durante un máximo de 2 semanas.
Chocolate derretido: Sé suave. Llena una cacerola de 2 a 3 pulgadas. de agua. Ponga el chocolate finamente picado en un recipiente a prueba de calor que quepa sobre la sartén (la parte inferior del recipiente no debe tocar el agua); reserve el recipiente. Llevar el agua a ebullición, apagar el fuego y luego colocar el tazón sobre la sartén. Use una espátula o cuchara de madera a prueba de calor para remover el chocolate con frecuencia y fomentar la fusión uniforme. Una vez que el chocolate esté derretido, revuelva bien y use inmediatamente.