Ajo Confitado con Pimienta y Jamón
Necesita un condimento sin lácteos? Ajo con pimienta Confitado con jamón podría ser una receta tremenda para probar. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 49 calorías. Esta receta sirve 12. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes baguette de pan en diagonal, cabezas de ajo, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Confit de Ajo, Lentejas Confitadas Con Ajo, y Confit de ajo - {Viernes de Cinco Ingredientes} para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Retire la piel de papel blanco de las cabezas de ajo(no pele ni separe los dientes). Envuelva cada cabeza por separado en papel de aluminio.
Hornear a 350 por 1 hora; enfriar 10 minutos. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue el jamón picado y la pimienta negra molida en trozos grandes; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mezcle la pulpa de ajo y la mezcla de aceite en un tazón pequeño, revolviendo con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
Servir con rebanadas de pan.
Decorar con perejil, si lo desea.