Afgano Okra
Necesita un sin gluten, 30 enteros y guarnición vegana? Okra afgana podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 117 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano aceite vegetal, okra, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Mono Afgano, Ruz Bukhari afgano, y Ambrosía afgana-Haf-Miwah.
Instrucciones
Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y de color marrón oscuro, aproximadamente 15 minutos. Agregue la pasta de tomate hasta que no queden grumos.
Agregue la quimbombó y espolvoree con la cúrcuma, la sal y la pimienta.
Verter el agua y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la okra esté muy tierna y la salsa se haya espeso ligeramente, de 15 a 20 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta de nuevo antes de servir.