Aderezo Criollo de Pan de Maíz

Name: Aderezo Criollo de Pan de Maíz
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de salchicha andouille, picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 3 costillas grandes costillas grandes de apio, cortadas en cubitos; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo bajo en sodio; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Migas de Pan de Maíz; 2 (invierno) Condimento criollo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 2 grande huevos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 tamaño mediano pimiento verde, cortado en cubitos; 8 cebollas verdes, en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones frescos, cortados en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas tostadas picadas; 1 grande cebolla dulce, cortada en cubitos

El aderezo criollo de pan de maíz podría ser solo la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 1 1.76 por porción. Una porción contiene 446 calorías, 11g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra champiñones, perejil, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 33% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Bruschetta de Camarones Criollos y Pan de Maíz, Aderezo de Pan de Maíz, y Aderezo de Pan de Maíz.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Saltee la salchicha andouille en una sartén grande a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Andouille

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las cebollas verdes y los siguientes 3 ingredientes, y saltee durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Transfiera la mezcla a un tazón grande; agregue las migas de pan de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregar los champiñones y saltear 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el jerez y cocine, revolviendo a menudo, de 5 a 6 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad; agregue el perejil. Mezcle la mezcla de champiñones, las nueces tostadas y el condimento criollo en la mezcla de pan de maíz.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Mezcle el caldo de pollo y los huevos; agregue a la mezcla de pan de maíz, revolviendo suavemente hasta que se humedezca. Divida la mezcla entre 1 bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada y 1 bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hornee el aderezo a 350 por 40 a 45 minutos o hasta que esté dorado.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de salchicha andouille, picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)3costillas grandes

costillas grandes de apio, cortadas en cubitos 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de pollo bajo en sodio 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Migas de Pan de Maíz 2(invierno)

Condimento criollo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco 2grande

huevos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 1tamaño mediano

pimiento verde, cortado en cubitos 8

cebollas verdes, en rodajas finas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones frescos, cortados en cubitos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas tostadas picadas 1grande

cebolla dulce, cortada en cubitos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el pan de maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.