Acelgas Salteadas con Panceta
Acelgas salteadas con Panceta podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 21 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes pimienta, acelgas, panceta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Acelgas Salteadas con Panceta, Linguini con Panceta y Acelgas, y Acelgas Con Chalotes, Panceta y Nueces.
Instrucciones
Enjuague y escurra las acelgas; séquelas con toallitas de papel. Recorta los tallos de las acelgas, reservando los tallos y las hojas. Corte los tallos en trozos gruesos hasta que equivalgan a 1 taza; deseche los tallos restantes. Corta las hojas.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la panceta a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo con frecuencia.
Agregue el ajo y los tallos de acelgas a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Agregue la mitad de las hojas de acelga a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que las hojas se marchiten, revolviendo con frecuencia.
Agregue el resto de las acelgas y la pimienta a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que las hojas se marchiten, revolviendo con frecuencia.