Muslos de pollo crujientes al horno con romero y ajo

Muslos de pollo crujientes al horno con romero y ajo
Las Muslos de Pollo al Horno Crujientes con Romero y Ajo podrían ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59 g de proteína , 62 g de grasa y un total de 1133 calorías . Esta receta rinde para 6 personas. Por $1.6 por porción , cubre el 37 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es cortesía de Foodnetwork. 38 personas la han probado y les ha gustado. Una mezcla de muslos de pollo, ajo, leche y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos . Considerando todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 90% , lo cual es excelente. Recetas similares incluyen sopa de frijoles blancos y ajo con espinacas y prosciutto crujiente y tostadas de ajo y romero , muslos de pollo asados al horno y muslos de pato asados a fuego lento .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque una bandeja para hornear en el horno para precalentar.
Equipo que necesitarás
Latas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra LigeroLatas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra Ligero
3
Lave y recorte el exceso de grasa de las patas de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
4
Mezcle el ajo, el romero y el panko en un plato hondo y sazone bien con sal y pimienta. Alternativamente, machaque el ajo y el romero con un poco de aceite de oliva y sal en un mortero.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Amarillo, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin SemillasPimiento Amarillo, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas
1/4 A 1/2 Taza De Crema Mitad Y Mitad O Más, Si Es Necesario1/4 A 1/2 Taza De Crema Mitad Y Mitad O Más, Si Es Necesario
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Pizca De Pimienta MolidaPizca De Pimienta Molida
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
2 Cucharaditas De Pimienta Entera2 Cucharaditas De Pimienta Entera
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
5
Casca los huevos en un plato similar, añade la leche y bate bien. Sazona con sal y pimienta al gusto. En otro plato, añade la harina y sazona con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Amarillo, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin SemillasPimiento Amarillo, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas
Taza De Queso Cheddar Blanco RalladoTaza De Queso Cheddar Blanco Rallado
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
4 Tazas De Leche Entera O Baja En Grasa4 Tazas De Leche Entera O Baja En Grasa
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo Mediano, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas1 Pimiento Amarillo Mediano, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas
6
Tome las patas de pollo y, una a la vez, páselas por la harina, luego por el huevo batido y luego cúbralas bien con las migas de panko con romero y ajo.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Pierna De PolloPierna De Pollo
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Pizca De Pimienta MolidaPizca De Pimienta Molida
Taza De Queso Cheddar Blanco RalladoTaza De Queso Cheddar Blanco Rallado
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
7
Coloque las patas de pollo en una bandeja forrada con papel vegetal mientras trabaja. Refrigere las patas de 15 a 20 minutos para que el empanizado cuaje.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados GenerososPerejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
8
Saque la bandeja caliente del horno y rocíe con un buen chorro de aceite de oliva. Coloque las patas de pollo con cuidado en la bandeja, espaciándolas uniformemente (el pollo chisporroteará al añadirlo al aceite caliente). Asar hasta que las patas de pollo estén doradas y crujientes, unos 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
1/4 A 1/2 Taza De Crema Mitad Y Mitad O Más, Si Es Necesario1/4 A 1/2 Taza De Crema Mitad Y Mitad O Más, Si Es Necesario
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La MitadCamarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Latas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra LigeroLatas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra Ligero
9
Saque el pollo del horno y colóquelo en una fuente. Sazónelo con sal y sírvalo con gajos de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
2 Cucharaditas De Pimienta Entera2 Cucharaditas De Pimienta Entera
Equipo que necesitarás
Latas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra LigeroLatas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra Ligero
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
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