Estofado de pollo y frijoles
El estofado de pollo con frijoles es una receta sin gluten ni lácteos con 7 porciones. Por $1.23 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 288 calorías . Será un éxito en tu evento de invierno . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona mejor como plato principal y se hace en unos 25 minutos . Una mezcla de pechugas de pollo, garbanzos, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es presentado por Taste of Home. Con una puntuación spoonacular del 61% , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como el estofado de frijoles de 10 minutos , el estofado de frijoles cannellini y pavo ahumado y el estofado de frijoles inspirado en ribollitan .
Instrucciones
En una olla holandesa o una olla para sopa, saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Añade el pollo; cocina, removiendo, a fuego medio hasta que los jugos salgan claros, unos 5 minutos. Incorpora el resto de los ingredientes. Reduce el fuego; cocina a fuego lento, sin tapar, de 8 a 10 minutos.