Ñoquis de Patata

Name: Ñoquis de Patata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 huevo, ligeramente batido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cuartos; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de espaguetis, calentada; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de ñoquis de patata está lista en unos 40 minutos y es sin duda un impresionante sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 1g de grasa, y un total de 156 calorías. Esta receta sirve para 8 y cuesta 67 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Una mezcla de agua, salsa de espagueti, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 64%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ragú de Cordero con Ñoquis de Patata: Pasticcio di Agnello con Ñoquis de Patata, Ñoquis de Patata, y Ñoquis de Patata para recetas similares.

Instrucciones

Coloca las papas en una cacerola y cúbrelas con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir y triturar.

Coloque 2 tazas de puré de papas en un tazón grande (guarde el puré de papas restante para otro uso). Agregue el huevo y 1 cucharadita de sal. Poco a poco, agregue la harina hasta que se mezcle (la masa estará firme y elástica).

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)