Zapateros de Mango y Bayas Acuñados con Galletas Chai y Crema de Jengibre Fresca

Zapateros de Mango y Bayas Acuñados con Galletas Chai y Crema de Jengibre Fresca
Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 18g de grasa y un total de 339 calorías. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes queso crema, mantequilla, especias chai y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Tarta de Queso Triple de Bayas Favoritos de los Fanáticos con Glaseado de Crema Agria, Compota de Bayas Mixtas, Crema Batida Fresca, Corteza de Galleta Graham, Mini Zapateros de Bayas, y Zapateros de Bayas de Estrella para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
1
Agregue ambas harinas, el azúcar, el polvo de hornear, la especia de chai, la canela, la nuez moscada, la pimienta de jamaica y la sal en el tazón de un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Cp. CebollaCp. Cebolla
Especias De ChaiEspecias De Chai
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Espolvorear con los extractos y el pulso para combinar.
3
Agregue la mantequilla y el acortamiento y pulse de 6 a 8 veces hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado BlandasArándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado Blandas
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
4
Agregue el agua helada, 1 cucharada a la vez, pulsando hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
5
Retire la masa del recipiente del procesador, aplánela en forma de disco, envuelva firmemente con papel de plástico y refrigere durante 30 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Para la crema: Batir el queso crema y el yogur en un tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el azúcar, el jengibre fresco, el jengibre cristalizado y ambos extractos hasta que se combinen de manera uniforme. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta servir.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
Jengibre FrescoJengibre Fresco
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1
Agregue los mangos, las fresas, los arándanos, el jugo de limón, la fécula de maíz, el azúcar y la menta en un tazón grande y revuelva para combinar. Rocíe ligeramente 6 cuencos para hornear (8 onzas) con aerosol para cocinar. Divida uniformemente la mezcla de frutas en los tazones y colóquela en una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Extienda la masa reservada, sobre mármol ligeramente enharinado o sobre una superficie plana, hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
3
Corta la masa en 6 rondas o formas decorativas ligeramente más pequeñas que el ancho del tazón. Ponga 1 pedazo de masa encima de cada zapatero.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Cepille la masa uniformemente con lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Hornee los zapateros durante 20 minutos, luego reduzca el fuego a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
6
Hornee hasta que la masa esté ligeramente dorada y la fruta esté tierna y burbujeante en los bordes, aproximadamente de 5 a 7 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
7
Retire del horno y transfiera los tazones a una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
8
Dejar enfriar de 20 a 25 minutos antes de servir.
9
Pon crema de jengibre en cada zapatero y espolvorea con almendras tostadas.
Ingredientes que necesitarás
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
10
Decorar con ramitas de menta, si lo desea, y servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Ingredientes

0cp. vegetales (es decir, espinacas)aceite de canela, opcionalaceite de canela, opcional3Corteza: migas de galletas grahamalmendras en rodajas tostadasalmendras en rodajas tostadas2cp. vegetales (es decir, espinacas)cp. cebollacp. cebolla1181 libra de Mafaldi fresco si es posible2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.)2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.)2Corteza: migas de galletas grahamharina para pastelesharina para pasteles2cp. vegetales (es decir, espinacas)especias de chaiespecias de chai1cp. vegetales (es decir, espinacas)extracto de coco orgánicoextracto de coco orgánico2Corteza: migas de galletas grahamde azúcar impalpablede azúcar impalpable3Corteza: migas de galletas grahamguisantes congeladosguisantes congelados113chile habaneroqueso crema, a temperatura ambientequeso crema, a temperatura ambiente2cp. vegetales (es decir, espinacas)jengibre cristalizado picadojengibre cristalizado picado1huevo batido con 1 cucharadita de agua fría, para lavar huevoshuevo batido con 1 cucharadita de agua fría, para lavar huevos591 libra de Mafaldi fresco si es posibleyogur de vainilla sin grasayogur de vainilla sin grasa1cp. queso parmesano ralladojengibre fresco finamente rallado, incluidos los jugosjengibre fresco finamente rallado, incluidos los jugos591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de menta frescas picadashojas de menta frescas picadas0cp. vegetales (es decir, espinacas)pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida1cp. vegetales (es decir, espinacas)canela molidacanela molida0cp. vegetales (es decir, espinacas)nuez moscada molidanuez moscada molida3Corteza: migas de galletas grahamagua heladaagua helada3Corteza: migas de galletas grahamzumo de limón frescozumo de limón fresco7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblemango fresco pelado, sin hueso y cortado en cubitos (aproximadamente 2 mangos)mango fresco pelado, sin hueso y cortado en cubitos (aproximadamente 2 mangos)1cp. vegetales (es decir, espinacas)extracto de mangoextracto de mango1ramitaMenta fresca para decorar, opcionalMenta fresca para decorar, opcional0cp. vegetales (es decir, espinacas)queso pecorino-romano recién rallado o al gustoqueso pecorino-romano recién rallado o al gusto1cp. queso parmesano ralladomanteca fría con sabor a mantequillamanteca fría con sabor a mantequilla2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblefresas frescas cortadas y cortadas en rodajasfresas frescas cortadas y cortadas en rodajas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecon almendras (1,45 onzas cada una), picadascon almendras (1,45 onzas cada una), picadas1cp. queso parmesano ralladocon almendras (1,45 onzas cada una), picadascon almendras (1,45 onzas cada una), picadas3Corteza: migas de galletas grahammantequilla fría sin sal, cortada en cubos pequeñosmantequilla fría sin sal, cortada en cubos pequeños2cp. vegetales (es decir, espinacas)extracto puro de vainillaextracto puro de vainilla
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 22 min.
Porciones6
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Tipos de PlatoGuarniciones
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