Vinagre de Naranja y Arándano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el vinagre de arándano y naranja. Una porción contiene 6 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo sirve 96 y cuesta 11 centavos por porción. 17 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos. Una mezcla de arándanos, naranjas, vinagre de vino blanco y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 28%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares son Vinagre de Arándano, Vinagre de Fresa y Naranja, y Pollo en Vinagre Picante con Agracejos y Naranja.
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente el vinagre justo por debajo del punto de ebullición. En un tazón grande, machaca ligeramente los arándanos y las naranjas; agrega el vinagre caliente. Cubra y deje reposar en un lugar fresco y oscuro durante 10 días.
Cuele la mezcla a través de una gasa y deseche la pulpa.
Vierta en frascos esterilizados o botellas decorativas. Selle bien. Almacene en un lugar fresco y oscuro.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 55 dólares la botella.
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Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Los viñedos se encuentran en Vertus, Oger, Avize, Cramant, que forman una línea cerca del cuarto meridiano. Longitude es un 60% de vino base de la añada 2009 fermentado en acero inoxidable y un 40% de vino reserva de foudre y roble neutro. 100% Chardonnay envejecido sobre lías durante más de dos años y una dosis de 4gr/l.