Vieiras Cítricas con Guisantes en Pergamino

Vieiras Cítricas con Guisantes en Pergamino
Vieiras cítricas con Guisantes en Pergamino requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 40 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes curry en polvo, sal, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vieiras en Pergamino, Vieiras en Pergamino con Hinojo, Tomates y Aceitunas, y Pescado en Pergamino con Reducción de Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano. Mezcle bien y reserve.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Corte 4 trozos de papel pergamino (15 x 14 pulgadas); doble cada uno por la mitad de forma transversal, arrugando firmemente y recorte en forma de corazón. Despliega los corazones y colócalos en bandejas para hornear.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Coloque 1/2 taza de mezcla de vieira en cada corazón de pergamino, cerca del pliegue; coloque los guisantes a presión de azúcar alrededor de la mezcla de vieira. Dobla la mitad restante de cada corazón de pergamino. Comenzando con el borde redondeado, pliegue y engarce los bordes del pergamino para hacer un sello; gire los extremos firmemente para sellar.
Ingredientes que necesitarás
GuisantesGuisantes
VieiraVieira
5
Hornee a 400 por 10 minutos o hasta que se inflen y se doren ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Colóquelos en platos individuales y córtelos; sírvalos de inmediato.

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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