Vieiras con Espaguetis
Las vieiras con Espagueti son un pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 12g de grasa, y un total de 398 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.6 por porción. Es traído a usted por Taste of Home. 12 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de mantequilla, pimienta, espagueti y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 78%. Tratar Ensalada De Espaguetis Con Vieiras, Espaguetis Con Vieiras, Puerros Y Estragón, y Cruce de Espaguetis: El Espagueti De 4 4 Que Sabe Casi tan bien como el Espagueti De Roy 24 De 'L. A. Son De Roy Choi para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande o wok, saltee las vieiras y el ajo en aceite y mantequilla durante 5 minutos o hasta que las vieiras estén opacas; retírelas y manténgalas calientes.
En la misma sartén, sofríe las zanahorias, los frijoles y el pimiento rojo hasta que estén crujientes y tiernos. Agregue el jugo de limón, el perejil, la albahaca, la sal y la pimienta.
Agregue las vieiras y los espaguetis a la mezcla de verduras; revuelva para cubrir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son mis mejores opciones para las vieiras. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Crossbow Sonoma Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.
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Ballesta Sonoma Pinot Noir
Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.