Vieiras Chamuscadas con Salsa de Piña y Pepino

Name: Vieiras Chamuscadas con Salsa de Piña y Pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro recién picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino pelado y cortado en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa picante (recomendado: Tabasco); 1 1 libra de calabacín, chile jalapeño finamente picado; 1 lima, jugo de limón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, y más para condimentar; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de lima finamente rallada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de queso en tiras finamente cortado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña enlatada en cubitos, escurrida; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla roja finamente picada; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras

Las Vieiras Chamuscadas con Salsa de Piña y Pepino podrían ser solo el sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos receta que estabas buscando. Para $4.03 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 269 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de cebolla, vieiras, salsa picante y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 74%, lo cual es bueno. Recetas similares son Vieiras Chamuscadas Con Salsa De Piña, Jengibre Y Limoncillo, Vieiras Chamuscadas Con Hinojo, Pepino Y Pomelo Afeitados, y Vieiras Braseadas con Salsa Verde.

Instrucciones

En un tazón, combine el pepino, la piña, el cilantro, la cebolla morada, el jugo de lima, la ralladura de lima, el jalapeño, la sal y la salsa picante. Pruebe y ajuste el condimento, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Salsa Picante

Ralladura De Lima

Piña

Cebolla Morada

Condimento

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pepino

Chile Jalapeño

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Enjuaga las vieiras y sécalas dando palmaditas. Condimentar con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar las vieiras, sin moverlas en la sartén hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado. Acomódelos en platos para servir y sírvalos con una generosa cobertura de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Dientes De Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro recién picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino pelado y cortado en cubitos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa picante (recomendado: Tabasco)11 libra de calabacín,

chile jalapeño finamente picado 1

lima, jugo de limón 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, y más para condimentar 3Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de lima finamente rallada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

taza de queso en tiras finamente cortado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

piña enlatada en cubitos, escurrida 11 cucharada de orégano seco

cebolla roja finamente picada 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Vieiras funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Raptor Ridge Estate Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares la botella.

Raptor Ridge Estate Pinot Noir

Este es un vino que no es tímido ni tímido. La nariz es saliente con fruta de cereza madura, granada dulce y ciruela, con notas suaves de cigarro de clavo y almizcle. El paladar curvilíneo es exuberante con cereza roja, ciruela italiana y Marionberries. Tenga en cuenta las agradables cualidades florales de la lavanda y las especias marrones como la nuez moscada, la pimienta y la castaña. Con una acidez asombrosa y taninos pulidos, este vino beberá bien durante 2017. Disfruta con un risotto de setas silvestres.