Vieira al Horno
Vieiras al Pizzaiolo puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 554 calorías, 37g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimiento, lomo de ternera, hojas de orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Con una cuchara puntuación de 62%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pizzaiolo de Chuletas de Ternera.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, mezcle la harina con la sal y la pimienta negra recién molida. Dragar los trozos de ternera en la mezcla de harina y reservar. En una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto hasta que esté humeante. Sacuda el exceso de harina de la ternera y coloque los trozos en la sartén. Cocine hasta que estén doradas por un lado, de 5 a 6 minutos. Voltee y continúe cocinando hasta que estén doradas, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Retire los trozos de ternera y vierta el aceite.
Agrega 1/2 taza de agua a la sartén y desglasa, raspando ligeramente con una cuchara de madera para aflojar los trozos marrones.
Añadir la salsa de tomate y llevar a ebullición. Vuelva a colocar la ternera en la sartén y cubra con la salsa.
Coloque 2 piezas de mozzarella fresca sobre cada pieza de ternera y coloque la sartén en un horno precalentado a 350 grados durante 6 a 8 minutos, o hasta que el queso se derrita.
Retire la sartén del horno.
Coloque la ternera en una fuente, rodee con salsa, espolvoree con orégano fresco y sirva.