Verduras Rellenas de Sémola

Name: Verduras Rellenas de Sémola
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 6 grande hojas verdes frescas de berza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola de cocción rápida sin cocer; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de queso cheddar rallado al 2% afilado

Necesita un comida vegetariana y sin gluten? Las verduras rellenas de sémola podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 43 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 20. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sémola de cocción rápida, queso cheddar afilado, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sémola de maíz y Verduras, Sémola de maíz y Verduras, y Sémola de maíz y Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Enjuaga la col rizada. Recorte y deseche los tallos gruesos de la parte inferior de las hojas verdes de col (aproximadamente 2 pulgadas); coloque las verduras en una canasta de vapor sobre agua hirviendo. Cubra y cocine al vapor de 10 a 12 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Ponga a hervir la leche y el caldo en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue gradualmente la sémola. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la sémola se espese.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire del fuego; agregue el queso y los siguientes 3 ingredientes, revolviendo hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Dejar reposar 5 minutos.

Coloque una hoja de col en una superficie plana y extienda los lados. Coloque 1/3 taza de sémola de maíz en la parte inferior central de la hoja. Dobla un lado de la hoja sobre el relleno. Dobla el lado opuesto de la hoja sobre el relleno. Comenzando en 1 lado corto, enrolle la hoja con fuerza, a la manera de un rollo de gelatina. Repetir con el resto de hojas de berza y sémola.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Coloque los paquetes en una sola capa en una cesta de vapor; cocine al vapor, cubierto, de 10 a 15 minutos o hasta que se caliente completamente.

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Servir con salsa de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos pimientos picantes de Luisiana en vinagre para la salsa de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo

Cesta De Vapor

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 6grande

hojas verdes frescas de berza 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 1(puede ser o desnatar)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 2%0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 20Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola de cocción rápida sin cocer 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

3/4 de taza de queso cheddar rallado al 2% afilado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.

Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling

El zumo Riesling de Domaine Leseurre fermenta al 100% en depósitos inoxidables. Sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas a flores cítricas y cáscara de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con trucha amandina, ostras crudas y es un aperitivo encantador.