Un Gran Pye

Name: Un Gran Pye
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de arroz o de maíz; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) grosella; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) dátiles para cocinar a la piedra, picados; 1 clara de huevo, batida hasta que esté líquida; 3 yemas de huevo duro, desmenuzadas; 1 de Mezcla de especias hecha cucharadita de canela molida y maza y una pizca de clavo molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga deshuesada de pollo, paloma o pato salvaje y / o silla de montar de liebre o conejo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de corteza corta; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) ciruelas pasas deshuesadas, remojadas y escurridas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) sebo rallado

Un gran Pye podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 686 calorías, 28g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Si tienes a mano sebo, caldo de res, grosellas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la maza de tierra, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Olla de Barro - Gran Carne De Res, Frijoles, Gran Salsa! Granja de Longmeadow, Grandes Galletas Con Chispas De Chocolate Del Gran Libro De David Lebovitz O, y Galletas de Avena Grandes y Grandes (Que son Grandes y Grandes ) para recetas similares.

Instrucciones

Forre un plato para pastel de 9 pulgadas con la mitad de la masa.

Unte el interior con un poco de clara de huevo. Pele los trozos de pechuga y otras carnes si es necesario y hiérvalos suavemente en agua con sal durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Escurrir y enfriar.

En un tazón, combine la carne picada, el sebo, la sal y la pimienta, las yemas de huevo y la mitad de la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Variedades De Hongos

Sebo

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

Agregue el resto de las especias a la fruta seca en otro tazón. Corta la carne sancochada en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Frutos Secos

Chips De Canela Vietnamitas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Agregue de 1 a 2 cucharadas de caldo de res a la harina de arroz o harina de maíz en una cacerola pequeña y mezcle con crema. Agregue el caldo restante y revuelva a fuego lento hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Harina De Maíz

Harina De Arroz

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego y reservar. Cubre el fondo del molde para repostería forrado con la mitad de la mezcla picada. Coloca la carne en rodajas en una capa por encima. Esparce la fruta especiada picada sobre ella y cubre la carne picada restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vierta el caldo espesado sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Extienda la masa restante en una forma redonda para hacer una tapa para el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Unte el borde de la caja con un poco más de clara de huevo y cubra con la tapa. Presione los bordes para sellar y haga ranuras de escape para el vapor. Decorar con los adornos de repostería y glasear con la clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado