Turquía Polpettone
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Polpettone de pavo. Esta receta sirve 4 porciones con 394 calorías, 40g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de pimienta, yema de huevo, harina sazonada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las migas de pan panko, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Caramelizada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Albóndigas de pavo (Polpettone di Tachino), Polpettone De Dos Maneras, y Polpettone Lo Pan de Verduras (Italia) para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 350ºF.
Coloque el pavo en un tazón grande.
Agregue los ingredientes restantes de la hamburguesa, excepto el queso; trabaje suavemente a mano. Divida la mezcla en 8 piezas iguales. Aplanar cada pieza en una empanada redonda. Top 4 de las empanadas con un trozo de queso y luego con la segunda empanada. A mano, presione los bordes para sellar y hacer empanadas de grosor uniforme.
En hojas separadas de papel encerado, coloque la harina sazonada y las migas de pan panko. En un tazón poco profundo, bate el huevo ligeramente. Cubra las empanadas ligeramente con la mezcla de harina, luego sumérjalas en el huevo y luego cubra con pan rallado, presionando las migas suavemente sobre las empanadas.
Caliente una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas a fuego medio.
Agregue suficiente aceite de oliva hasta 1/8 de pulgada de profundidad. Cuando el aceite esté caliente, agregue las empanadas. Cocine aproximadamente 1 1/2 minutos hasta que se dore bien, luego gire y cocine los otros lados de 1 a 2 minutos o hasta que se dore.
Coloque la sartén con las empanadas en el horno; hornee unos 10 minutos hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro.