Turducken
Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y hor d'oeuvre primigenio? Turducken podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 763 calorías, 65g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve 24. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de condimento criollo, aderezo de salchichas y ostras, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Similar recetas Turducken, Turducken, y Turducken Po ' Boys.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Coloque el pollo deshuesado con la piel hacia abajo en un plato y sazone abundantemente con sal, pimienta y condimento criollo.
Coloque el pato deshuesado con la piel hacia abajo sobre el pollo y sazone abundantemente con sal, pimienta y condimento criollo. Tapar y refrigerar.
Coloque el pavo deshuesado con la piel hacia abajo sobre una superficie plana. Cubra con una capa de Salchicha fría y aderezo de ostras y empuje el aderezo en las cavidades de las piernas y las alas para que parezcan como si todavía tuvieran huesos.
Coloque el pato encima del pavo con la piel hacia abajo y cúbralo con una capa de aderezo frío.
Coloque el pollo encima del pato con la piel hacia abajo y cúbralo con una capa de aderezo frío.
Con la ayuda de un asistente, llevar los bordes de la piel del pavo y únalos con palillos de dientes. Usa la cuerda de cocina para atar alrededor de los palillos de dientes para ayudar a mantener unido el pavo relleno. Coloque con cuidado el turducken, pechuga en una sartén grande para asar.
Tueste cubierto durante 4 horas o hasta que el turducken esté dorado. Continúe asando sin tapar durante 1 hora o hasta que un termómetro para carne insertado a través del muslo registre 180 grados F. y un termómetro insertado a través del relleno registre 165 grados F. Revise el turducken cada pocas horas para rociar y eliminar el exceso de líquido. Habrá suficientes jugos para un galón de salsa. Cortar y servir.