Trío de Carne y Verduras a la Parrilla

Trío de Carne y Verduras a la Parrilla
El Trío de Carne y verduras a la parrilla puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 346 calorías, 24g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 34 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra pimientos, tomates ciruela, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excelente. Tratar Bistec Relleno de Verduras, Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, y Bistec a La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir los primeros 4 ingredientes hasta que se mezclen.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Vierta sobre el bistec en un plato poco profundo; gire para cubrir uniformemente ambos lados del bistec. Refrigere 1 hora para marinar, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
3
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada. Carne a la parrilla 4 min. en cada lado o hasta que esté a punto medio (160F).
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retirar de la parrilla; dejar reposar 10 min. o hasta que estén tiernos. Mientras tanto, ase las verduras 15 min., volteándolo y cepillándolo ocasionalmente con aderezo.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retire las verduras de la parrilla. Picar los tomates y las rodajas de cebolla; colocar en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
TomateTomate
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
TazónTazón
7
Cortar los pimientos en tiras.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
8
Añadir a la mezcla de tomate; mezclar ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
9
Corte el filete a través del grano en tiras finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
10
Servir con la mezcla de verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot del Director. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
Merlot del Director
Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud35
Revista