Triángulos de Tofu Teriyaki

Name: Triángulos de Tofu Teriyaki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu extra firme; 1 (puede ser o desnatar) jengibre fresco rallado o una buena pizca de jengibre molido; 2 (puede ser o desnatar) salsa hoisin, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva ligero; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) miel o jarabe de arce; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz o vinagre de vino blanco

Triángulos de Tofu Teriyaki podrían ser solo los Japonés receta que está buscando. Para $1.11 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 134 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra jarabe de arce, tofu extra firme, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Triángulos de Tofu con Costra de Maní, Triángulos de Tofu con Salsa de Cebolla Picante, y Triángulos de Tofu en Salsa Cremosa de Nueces con Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes para el adobo en un tazón pequeño y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta el tofu en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Seque bien entre paños de cocina limpios o varias capas de toallas de papel, luego corte cada rebanada a través del grosor de nuevo para hacer rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor. Seque brevemente de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Té

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Toallas De Cocina

Corta cada rebanada en 2 cuadrados, luego cada cuadrado en diagonal en 2 triángulos.

Colocar en una sartén poco profunda y rociar con el adobo. Voltee suavemente las piezas de tofu para que ambos lados estén cubiertos con adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar reposar unos 10 minutos.

Calienta una sartén ancha antiadherente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el tofu y el adobo a la sartén. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo suavemente y con frecuencia, hasta que el tofu esté bien dorado en la mayoría de los lados.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparce las cebolletas sobre el tofu si lo deseas, y sirve de una vez.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Gusto

Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA

Del Libro de Cocina Familiar Vegetariano de Nava Atlas. Copyright (c) 2004 por Nava Atlas. Publicado por Broadway Books.Nava Atlas es autora de nueve libros de cocina, incluido El Libro de Cocina Familiar Vegetariano, El Gourmet Vegetariano de 5 Ingredientes y Sopas Vegetarianas para Todas las Estaciones. Vive en la región de Hudson Valley de Nueva York con su esposo y dos hijos adolescentes (todos veganos).