Trenette con Pesto, Frijoles y papas: Pesto Genovese

Name: Trenette con Pesto, Frijoles y papas: Pesto Genovese
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de albahaca, preferiblemente picolo fino; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías verdes tiernas o judías verdes, blanqueadas y refrescadas; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Aceite de oliva virgen extra de Liguria; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de pasta Trenette; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pesto fresco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 6 pequeño patatas nuevas o patatas rojas pequeñas, hervidas y cortadas por la mitad; 1 pizca queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Trenette con Pesto, frijoles y papas: El Pesto Genovés es un sin lácteos plato principal. Para $3.28 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 1260 calorías, 26g de proteína, y 66g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de sal marina, pasta trenette, aceite de oliva de Liguria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 86% este plato es excelente. Tratar Trinchera con Pesto de Jalapeño, Trenette con Pesto de Berenjenas y Albahaca, y Fettucine Al Pesto Genovés para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer el pesto: En un mortero de piedra grande, coloque los piñones, la albahaca, el ajo y la sal y muela con un mortero hasta formar una pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Rocíe el aceite de oliva, batiendo la mezcla todo el tiempo con una cuchara de madera. Esto también se puede picar en un procesador de alimentos antes de agregar el aceite. El pesto se puede almacenar en frascos, cubiertos con aceite de oliva virgen extra, durante varias semanas.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Para hacer el plato de pasta: Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté "al dente" y escúrrala.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agrega la pasta a una sartén fría junto con los frijoles. Mezcle con el pesto, las papas rojas y deje que la pasta caliente y los frijoles calienten el pesto y las papas. No recalentar.

Ingredientes que necesitarás

Patata Roja