Tostadas de Mole de Pollo

Tostadas de Mole de Pollo
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Tostadas de pollo con mole. Esta receta sirve 4 porciones con 593 calorías, 29g de proteína, y 42g de grasa cada. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, achicoria, chile chipotle en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Mole Verde Zacatecano Al Estilo Zacatecano (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cena de esta noche: Pechugas de Pollo con Mole de Jengibre (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo), y Mole de pollo Crockpot: no te pases todo el día trabajando como esclavo sobre la estufa para hacer mole, aquí hay una para hacerlo en una olla de barro para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, el cacao, el chile en polvo y la canela. Mezcla de palmaditas en ambos lados del pollo; sacude el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CanelaCanela
Pollo EnteroPollo Entero
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente la sartén para asar o la sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
3
Agregue el pollo; cocine de 8 a 10 minutos o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (165F).
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
JugoJugo
4
Retire el pollo de la sartén; enfríe durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Mientras tanto, en un tazón pequeño, bate el vinagre, el aceite y la miel con un batidor hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
MielMiel
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue la escarola y la achicoria; mezcle para cubrir ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
EscarolaEscarola
7
Coloque cada cáscara de tostada en un plato individual para servir. Triturar el pollo; dividir uniformemente en conchas. Cubra cada uno con la mezcla de escarola y achicoria y crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Concha De TostadaConcha De Tostada
Crema AgriaCrema Agria
AchicoriaAchicoria
Pollo EnteroPollo Entero
EscarolaEscarola
Conchas De PastaConchas De Pasta
8
Decorar con virutas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Virutas De ChocolateVirutas De Chocolate

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
El Pinot Noir fue producido y embotellado por la bodega Folk Machine y el enólogo Kenny Likitprakong.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
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