Tostada de Pollo con Maíz, Jalapeños en Escabeche y Frijoles Negros

La Tostada de pollo con Maíz, Jalapeños en Escabeche y Frijoles negros podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 413 calorías, 34g de proteína, y 13g de grasa. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra frijoles, hojas de cilantro, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Tostada de Desayuno con Guacamole, Frijoles Negros y Huevo Escalfado, Jamón Crujiente de Kellogg's® Crispix ® Frito con Puré de Frijoles Negros y Jalapeños Encurtidos, y Desafío Principal: Tostada de Carne de Falda con Frijoles Negros y Salsa de Mango para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con aerosol para cocinar.
Coloque las tortillas en una bandeja para hornear preparada y rocíe las tortillas con aerosol para cocinar.
Aplicar el aerosol para cocinar para cubrir.
Hornee de 5 a 6 minutos, hasta que estén doradas.
Transfiera las tortillas a platos individuales y cubra con lechuga, pollo, tomates, maíz, frijoles negros y jalapeños.
Espolvoree cilantro por encima para decorar, si lo desea.
Rocíe con Vinagreta de Cilantro y Lima.
En un recipiente o frasco, coloque el caldo de pollo, el aceite de oliva, la mostaza de miel, la ralladura de lima, el jugo de lima, el cilantro, la sal y la pimienta. Tapa con tapa. Agitar para combinar. Para servir, rocíe sobre la Tostada de pollo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.