Tostada de Desayuno Rápido
El Tostadán es un desayuno rápido sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 11g de grasa y un total de 247 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Vaya a la tienda y recoja huevos, leche, tortillas de maíz y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la leche baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Batido de Brownie de Caramelo Salado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen La Tostada de Desayuno, Desayuno Tostada, y Tostada de Desayuno con Carne y Aguacate.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un plato grande apto para microondas, revolviendo con un batidor. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO durante 3 minutos; revuelve. En el microondas 1 minuto adicional o hasta que esté listo. Coloque 1 tortilla en cada uno de los 4 platos aptos para microondas; divida la mezcla de huevo uniformemente entre las tortillas de maíz.
Cubra cada porción con 2 cucharadas de queso, 1/4 taza de frijoles y 1 cucharada de cebolletas verdes. Calienta en el microondas cada tostada a TEMPERATURA ALTA durante 30 segundos. Cubra cada tostada con 2 cucharadas de salsa y 1 cucharada de crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.
Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.