Tortitas de Proteínas Saludables
Los panqueques con proteínas saludables pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 30 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 24. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra banana, huevos, copos de avena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 19%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Tortitas Proteicas: Abundantes y saludables, Panqueques Saludables de Calabaza y Plátano (Paleo, G-F, Opciones de Proteínas), y Panqueques de calabaza saludables (bajos en carbohidratos, altos en proteínas, sin gluten).
Instrucciones
Coloque la avena enrollada en un procesador de alimentos y triture hasta obtener harina.
Coloque la batata en una olla grande y cúbrala con agua con sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que esté muy suave, aproximadamente 20 minutos.
Mezcle la batata, los huevos, el plátano y la leche en una licuadora hasta que quede suave; vierta la masa en un tazón grande. Mezcle la proteína en polvo y la avena molida en la masa.
Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego lento. Coloque la masa, aproximadamente 1/4 de taza por panqueque, en la sartén y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltea y cocina hasta que se dore por el otro lado, de 3 a 4 minutos. Repite con el resto de la masa.