Tortitas de Guisantes con Tocino
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los panqueques de guisantes con tocino. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 31g de grasa y un total de 494 calorías. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de tocino, azúcar, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Fría de Guisantes, Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, y Ensalada de Garbanzos con Tomate, Aguacate, Pepino y Fetan con Aderezo de Limón Griego.
Instrucciones
En una plancha a fuego medio, cocine el tocino hasta que esté crujiente, de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez.
Escurrir sobre toallas de papel.
Vierta la grasa; reserve.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y las cebolletas. En una licuadora, mezcla el suero de leche, la mantequilla y 1 taza de guisantes.
Agregue el huevo; pulse para combinar. Doble la mezcla de suero de mantequilla en los ingredientes secos hasta que se combinen. Incorpora 1/2 taza de guisantes restantes. Si la masa es demasiado espesa, agregue 1 cucharada. leche.
Vuelva a calentar la plancha a fuego medio; engrase con 2 cucharaditas. grasa de tocino reservada. Trabajando en lotes, deje caer 1/4 tazas de masa en la plancha. Cocine hasta que la parte inferior de los panqueques esté dorada, aproximadamente 2 minutos. Voltea los panqueques con una espátula y cocina 2 minutos más. Repite con el resto de la masa.
Sirva los panqueques con tocino y crema agria reservados y más cebollino, si lo desea.