Tortitas de Batata y Kim Chi

Tortitas de Batata y Kim Chi
Batata y Panqueques Kim Chi es un sin lácteos y vegetariano comida de mañana. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 228 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes cebolletas, sal kosher, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tortitas de Batata, Tortitas de Batata, y Tortitas de Batata.

Instrucciones

1
Pele las batatas y corte en juliana con una rebanadora (aproximadamente 6 tazas).
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
2
Revuelva la patata junto con los ingredientes restantes, excepto el aceite.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente hasta que esté marchita y húmeda, aproximadamente 5 minutos, luego revuelva de nuevo.
4
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille. Llenar una medida de 1/3 de taza hasta la mitad con la mezcla de papas para cada panqueque y trabajar en lotes de 5 o 6, sacar con un toque de aceite, aplanar suavemente los panqueques con una espátula hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Cocine hasta que estén doradas, de 1 1/2 a 2 minutos. Voltee, agregue un poco más de aceite si es necesario y cocine hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
5
Transfiera a toallas de papel para escurrir.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Agregue aceite a la sartén entre lotes según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Servir caliente, con salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
1
Los panqueques se pueden freír 2 semanas antes, luego enfriar y congelar. Recaliente los panqueques sin espantar en un horno de 375 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista