Tortilla de Verduras Japonesa

La tortilla de verduras japonesa podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 457 calorías, 20g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 1. Una mezcla de repollo, pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato japonés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Tortilla enrollada japonesa (Dashi-Maki Tamago), Dashi-maki Tamago (tortilla japonesa casera), y Olla Caliente Japonesa de Carne y Verduras.
Instrucciones
En un tazón apto para microondas de 2 a 3 tazas, mezcle el arroz y 1/2 taza de agua. Cubra con papel plástico y cocine en un horno de microondas a plena potencia (100%) hasta que se absorba el agua, de 4 a 5 minutos.
Mientras tanto, bate el huevo, las claras de huevo y 1 cucharada de agua.
Agregue 1/8 de cucharadita de sal a los huevos; mezcle.
En una sartén antiadherente de 6 a 8 pulgadas, revuelva la col y la cebolla a fuego alto hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Espolvorear con pimienta al gusto.
Reduzca el fuego a medio.
Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras cocidas. A medida que los huevos se cuecen, usa una espátula ancha para levantar la porción cocida y dejar que el líquido fluya por debajo.
Cuando esté dorado en la parte inferior y aún húmedo en la parte superior, en aproximadamente 2 minutos, afloje los huevos de la sartén con una espátula, luego deslice la espátula debajo de la tortilla por un lado y voltee aproximadamente 1/3 de ella sobre el centro. Bandeja inclinada para deslizar el borde desplegado de la tortilla en un plato, luego incline la bandeja para enrollar el resto de la tortilla en ese borde.
Espolvorear con nori rallado.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Servir con arroz cocido caliente.
Notas: Puedes usar 1/2 taza de sustituto de huevo comprado para el huevo y omitir el paso Nori es algas marinas secas; furikake es una mezcla de condimentos de copos de pescado secos, semillas de sésamo y nori. Ambos se venden en tiendas de comida japonesa y supermercados bien surtidos.