Tortilla de Pechuga de Pavo

Name: Tortilla de Pechuga de Pavo
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 30
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón en lonchas finas; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 595 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) tallos y trozos de champiñones, escurridos y picados; 3 (invierno) cebolla dulce picada; 4 kilogramos mitades de pechuga de pavo deshuesada cada una)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Roulade de pechuga de pavo. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 15g de grasa y un total de 290 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 30 y cuesta $2.11 por porción. Esta receta es típica de la cocina europea. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, jamón, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Bollo de Pechuga de Pavo Relleno Navideño, Rodajas de Pechuga de Pavo con Chiles Verdes y Queso Feta, y Pechuga de Pavo Rellena con Chipotle de Cereza 'No Ketchup' para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine las alcachofas, los champiñones y la cebolla; reserve. Con la piel hacia abajo, corte una hendidura longitudinal a través de la porción más gruesa de cada pechuga de pavo hasta 1/2 de pulgada. de fondo. Abra las pechugas de pavo para que queden planas; cúbralas con una envoltura de plástico. Aplanar a 3/4 a 1 pulgada. espesor; retire el plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Alcachofa

Seta

Cebolla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque las rodajas de jamón sobre el pavo a un radio de 1 pulgada. de bordes. Vierta la mezcla de verduras longitudinalmente hacia abajo en el centro del jamón.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas De Jamón

Vegetal

Pavo Entero

CAM

Enrolle cada pechuga de pavo, comenzando por un lado donde el pliegue está en el centro. Asegure con cuerda de cocina a 3 pulgadas. intervalo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Coloque el lado de la costura de los rollos de pavo hacia abajo en uno engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear y una de 13 pulgadas. x 9 pulg. bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón pequeño, combine la mantequilla y el tomillo; coloque una cuchara sobre los rollos de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pavo Entero

Rollo

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee, sin tapar, a 350° durante 1-1 / 4 a 1-3/4 horas o hasta que el termómetro de carne lea 170°, rociando con frecuencia. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Carne