Tortilla de Champiñones y Pimiento Morrón con Fontina

Name: Tortilla de Champiñones y Pimiento Morrón con Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso fontina rallado; 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimiento verde, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado sin semillas; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones shiitake en rodajas (acerca de

La tortilla de champiñones y Pimientos Morrones con Fontina podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 243 calorías, 18g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Una mezcla de cebollas verdes, tomate ciruela, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 37%, este plato es bastante malo. Similar recetas Tortilla de Champiñones y Pimiento Morrón con Fontina, Tortilla de Setas y Fontinan, y Estratos de Salchicha, Fontina y Pimiento Morrón.

Instrucciones

Calienta 1/2 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas verdes; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Agregue el pimiento morrón; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Agregue los champiñones; cocine 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el tomate, 1/4 cucharadita de sal y pimienta negra; cocine por 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Seta

Tomate

Sal

Retire la mezcla de verduras de la sartén; cubra y mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca 1/4 cucharadita de sal, perejil, huevos y claras de huevo en un tazón; revuelve bien con un batidor para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Perejil

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloca 1/2 cucharadita de aceite y mantequilla en una sartén a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de huevo a la sartén; cocine hasta que los bordes comiencen a cuajar (aproximadamente 2 minutos). Deslice el borde frontal de una espátula entre el borde de la tortilla y el molde. Levante suavemente el borde de la tortilla, inclinando la sartén para permitir que un poco de la mezcla de huevo crudo entre en contacto con la sartén. Repita el procedimiento en el borde opuesto de la tortilla. Continúe cocinando hasta que el centro esté listo (aproximadamente 7 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Vierta la mezcla de verduras de manera uniforme sobre 1/2 tortilla; cubra la mezcla de verduras con queso. Afloja la tortilla con una espátula; dóblala por la mitad. Con cuidado, deslice la tortilla en una fuente para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Queso