Tortilla de Champiñones Azules

Name: Tortilla de Champiñones Azules
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas bebé, picadas en trozos grandes; 4 champiñones cremosos, cortados en rodajas; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 pizca sal de ajo, o al gusto; 4 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 2 (invierno) cebolla roja picada; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Stilton desmenuzado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 taza de leche entera o crema

La tortilla de champiñones azules podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 2. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 19g de grasa y un total de 283 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de queso mozzarella parcialmente descremado, champiñones cremini, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Tortilla de Tocino, Manzana y Queso Azul, Tortilla de Espinacas Chipotle y Queso Azul, y Tortilla de Champiñones y Espinacas.

Instrucciones

Batir ligeramente los huevos con la leche en un tazón para romper las yemas e integrar la leche; sazonar con 4 pizcas de pimienta negra y 2 pizcas de sal de ajo.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

Variedades De Hongos

(Keebler)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio; cocine y revuelva los champiñones y la cebolla en aceite caliente hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Esparce los champiñones y la cebolla en el fondo de la sartén para que forme una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvoree las espinacas uniformemente en la parte superior de la capa de champiñones y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

20 Rodajas Finas De Calabacín

Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

(Keebler)

Cocine hasta que la parte superior del huevo esté cuajada, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(Keebler)

Espolvoree el queso Stilton y el queso mozzarella sobre el huevo cocido; cocine hasta que la mozzarella comience a derretirse, doble la tortilla por la mitad alrededor del relleno para hacer una media luna.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada