Tortilla de Almuerzo

Name: Tortilla de Almuerzo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 pizca con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cocido en rodajas finas; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 cebolla, cortada en aros finos; 496 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de láminas de hojaldre congeladas, descongeladas; 6 papas rojas, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 1 pizca Sal, para escarchar el cristal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado, dividido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Tortilla de Almuerzo

La Torta de Tortilla de Brunch requiere aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 87g de grasa y un total de 1417 calorías. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es traído a usted por Allrecipes. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cebolla, queso cheddar, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 71%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de Brunch Italiana, Tortilla de Horno para Brunch, y Rollo de Almuerzo con Tortilla de Espinacas.

Instrucciones

En una superficie ligeramente enharinada, enrolle suavemente cada hoja de hojaldre en un cuadrado de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Rollo

Coloque 1 hoja de hojaldre en un plato profundo para pasteles o en un molde con forma de resorte; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Derretir 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande hasta que chisporrotee.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas, la cebolla, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que las papas estén ligeramente doradas, crujientes y tiernas, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pimienta

Cebolla

Sal

Retirar del fuego y reservar.

Combine los huevos, el perejil, una pizca de sal y pimienta, y 2 cucharadas de agua en un tazón y bata bien. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén limpia a fuego medio hasta que la mantequilla chisporrotee.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Mantequilla

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Vierta la mitad de la mezcla de tortilla (3/4 de taza) en una sartén caliente. Cocine a fuego medio. A medida que se prepara la mezcla de tortillas, levante ligeramente los bordes con una espátula para permitir que la porción sin cocer fluya por debajo. Continúe cocinando hasta que cuaje, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Deslice la tortilla sobre la bandeja para galletas. Repetir con la cucharada restante de la mezcla de mantequilla y tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Espátula

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los ingredientes en un plato de pastel encima de la masa de hojaldre en el siguiente orden: una de las tortillas, 4 onzas de jamón, la mitad de las papas fritas y 1 taza de queso rallado. Cubra con las papas restantes, jamón, queso y tortilla. Cubra la torta con la hoja restante de hojaldre. Presione los bordes de ambas hojas de hojaldre para formar un borde; recorte el exceso. Bordes de engarzado o flauta. La torta ahora se puede refrigerar toda la noche (ver Nota del cocinero).

Ingredientes que necesitarás

Queso