Tortas en forma de pez
La receta de Tortas con Forma de Pescado se puede hacer en 1 hora y 30 minutos aproximadamente. Por 84 centavos por porción, esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 346 calorías, 4 g de proteína y 13 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 12 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra coco, limón, mezcla para pastel de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 15%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Recetas similares incluyen pasteles en forma de corazón (casita), aperitivo casero en forma de pescado y pasteles de pescado y bolas de pescado de Naomi Duguid.
Instrucciones
Prepare la masa para pastel según las instrucciones del paquete, reemplazando 1/2 taza de agua con leche.
Agrega 1 cucharadita de cáscara de limón y extrae.
Vierta la masa en dos moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados. moldes para hornear redondos.
Hornee a 350° durante 28-30 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.
Prepare el pudín según las instrucciones del paquete; agregue la cáscara de limón restante.
Cortar las tortas en pescados grandes y pequeños.
Corta cada pescado por la mitad horizontalmente; esparza el pudín en las capas inferiores y reemplace las superiores.
Coloque el pescado en un plato grande o en una tabla cubierta (aproximadamente 16 x 22 pulgadas).
Combine la cobertura batida y el azúcar glass; reserve 1 cucharada. Utilice el glaseado restante para glasear la parte superior y los lados de cada pescado.
En cada pez grande, coloque tres gotas de colorante rojo en el tercio superior, tres gotas de amarillo en el tercio medio y tres gotas de verde en el tercio inferior. Comenzando desde el borde superior del pescado, use la punta de una cuchara para formar escamas y mezclar colores en el glaseado.
Para los ojos, forme un panel de 1 pulgada. óvalo en cada pescado grande con el glaseado reservado.
Coloque una gominola en el centro del óvalo.
Para peces pequeños, mezcle un color de colorante alimentario con glaseado para obtener peces de colores sólidos.
Corta cuatro rodajas de limón por la mitad; Coloque dos mitades en el centro de cada pez grande a modo de aletas. Empuje los bordes redondeados de una rebanada en la parte posterior de los peces pequeños para hacer las colas.
Corta las rebanadas restantes en cuartos; coloque una o dos en el fondo de cada pescado grande a modo de aletas y dos rodajas a cada lado de los peces pequeños a modo de aletas.
Coloque el coco en una bolsa de plástico, espolvoree de 3 a 4 gotas de colorante azul en la bolsa y agite hasta que el color se distribuya uniformemente.
Espolvorea coco alrededor del pescado para que parezca agua. Conservar en el frigorífico.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Barefoot Bubbly Extra Dry. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 15 dólares.
Descalzo burbujeante extra seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.